2006-04-19から1日間の記事一覧
味覚には、「あまい」「しょっぱい」「すっぱい」「にがい」の四味があるが、日本人が本来もっていた味覚に「うま味」というものがある。しかし最近それが分かる人たちが少なくなってきたような気がする。そこで食育というものについて、農林水産省、文部科…
味覚には、「あまい」「しょっぱい」「すっぱい」「にがい」の四味があるが、日本人が本来もっていた味覚に「うま味」というものがある。しかし最近それが分かる人たちが少なくなってきたような気がする。そこで食育というものについて、農林水産省、文部科…